Catering er en god måde at tjene penge på, hvis man har interesse for madlavning og kreative opskrifter. Det kan være alt fra store arrangementer til private fester, som man kan levere catering til. For at komme i gang med catering skal man først og fremmest have styr på sin madlavning. Dette betyder, at man skal have et godt overblik over de forskellige retter og ingredienser, der går ind i dem.
Man bør desuden undersøge de lokale regler omkring madlavning udenfor hjemmet - dette afhænger af den enkelte region eller stat. Når det er sagt, så er det vigtigste forudsætning for succesfuld catering at kunne levere god mad til sine kunder. Derudover bør man også have styr på sit budget - herunder priserne på ingredienser samt transport- og oprydningsomkostninger. Endelig bør man ikke undervurdere vigtigheden af markedsføring - herunder sociale medier, annoncering i lokalaviser eller andet relevant materiale som flyers eller brochurer. På den måde kan du nå ud til flere potentielle kunder og øge dit salg af cateringydelser.