Hvad er bedst - keramisk eller induktion?

Når du skal vælge mellem en keramisk kogeplade og en induktionskogeplade, er der flere spændende aspekter, du bør tage i betragtning. Begge typer har deres fordele og ulemper, som kan have indflydelse på oplevelsen og køkkenets funktionalitet. Med større indsigt i de forskellige plader kan du træffe det bedste valg og få en skøn madlavningsoplevelse i dit køkken. 

Hvad er forskellen på induktion og keramisk komfur?

Forskellen mellem keramiske kogeplader og induktionskogeplader ligger primært i deres opvarmningsteknologi og brugervenlighed. 

Skal du vælge induktionskogeplader? Hurtig og effektiv opvarmning

Hvilke fordele har induktion?

• Opvarmning: Hurtig og effektiv opvarmning.
• Sikkerhed: Aktiveres kun ved kontakt med magnetisk kogegrej og slukker automatisk, når kogegrejet fjernes.
• Temperaturkontrol: Nogle modeller tillader præcis temperaturkontrol, ideelt til delikate opgaver som smeltning af chokolade.
• Smart funktioner: Kan samarbejde med emhætter, der tænder og slukker automatisk. Inkluderer også kokkefunktioner for trinvis temperaturjustering.
• Rengøring: Let at rengøre, da overfladen ikke bliver lige så varm som glaskeramiske kogeplader, hvilket forhindrer madrester i at brænde fast.
• Fleksible zoner: Kan kombinere flere kogezoner til en større, hvilket er praktisk for store gryder og pander.

Hvad er ulemperne ved induktion?

• Kogegrej: Kræver specielt magnetisk kogegrej, hvilket kan være en ekstra udgift, hvis du skal udskifte dine nuværende gryder og pander.

Hvorfor vælge keramiske kogeplader? Et traditionelt og alsidigt valg

Hvad er fordelene ved keramiske kogeplader?

• Materiale: Fungerer med alle typer kogegrej, inklusive kobber og aluminium.
• Traditionelle valg: Var tidligere det mest almindelige valg og er stadig populært i mange køkkener.
• Pris: Generelt billigere i anskaffelse sammenlignet med induktionskogeplader.

Hvilke ulemper har keramiske kogeplader?

• Opvarmning: Langsommere opvarmning, da glasoverfladen først skal varmes op før gryderne.
• Sikkerhed: Overfladen bliver meget varm, hvilket kan øge risikoen for, at ting og madrester brænder fast.
• Energiforbrug: Mindre energieffektive sammenlignet med induktionskogeplader.

Hvad skal du overveje, inden du vælger kogeplade?

Når du vælger kogeplade, skal du overveje flere ting. Det gælder ikke kun typen af kogeplade, men også størrelse, brugervenlighed, fleksibilitet, emhætte og andre smarte funktioner. 

• Type af kogeplade: Vælg mellem induktion eller glaskeramisk baseret på opvarmningshastighed, rengøring og kompatibilitet med eksisterende kogegrej.
• Størrelse: Sørg for, at kogepladen passer i din bordplade og til dine madlavningsvaner. Kogeplader fås i bredder fra 30 cm (domino) til 90 cm (ekstra bred).
• Brugervenlighed: Vælg mellem touch-kontrol, TFT-touchscreen eller drejeknapper baseret på præference og brugervenlighed.
• Fleksibilitet: Overvej fleksible kogezoner for større gryder og rektangulært kogegrej.
• Indbygget emhætte: Overvej om en induktionskogeplade med indbygget emhætte passer til dit køkken for en integreret løsning.
• Smarte funktioner: Du kan vælge en kogeplade med innovative features som Home Connect, Smart Hood Automatic og PerfectFry Plus for at forbedre madlavningsoplevelsen.

Når du har valgt kogepladen til dit køkken

Har du valgt og købt nye kogeplader til dit køkken, skal du sørge for, at de installeres korrekt, så du undgår ujævn varmefordeling, løse forbindelser eller kogeplader, der slet ikke vil tænde. Læs brugermanualen grundigt. 

Installationen af både induktions- og keramiske kogeplader kan kræve en kvalificeret elektriker, da de skal tilsluttes korrekt til strømforsyningen med jordforbindelse. Induktionskogeplader kan dog kræve specifik elektrisk konfiguration på grund af deres høje effektbehov. 

Hvordan finder jeg hjælp til at installere kogeplader til mit køkken?

Hos Handyhand kan du hurtigt finde hjælp til installation af kogeplade. De sørger for, at alle ledninger er sikkert forbundne og kontrollerer producentens installationsmanualer og specifikationer nøje for, at du kan undgå skader og få kogeplader med bedst mulig ydeevne.