Jordkulde er en effektiv og miljøvenlig metode til at regulere temperaturen i bygninger, herunder til afkøling af rum. Metoden involverer at udnytte den konstante temperatur, som findes et stykke nede i jorden, til at køle vand, som derefter anvendes til at sænke temperaturen i et rum eller en bygning.
Processen starter med et system bestående af en eller flere spiraler eller sløjfer af rør, som er gravet ned i jorden, hvor temperaturen typisk er mellem 8-12 grader Celsius året rundt, afhængig af geografisk placering. Når vand pumpes igennem disse rør, absorberer det jordens kølige temperatur. Vandet føres herefter tilbage til overfladen, hvor det kan bruges i et rumkølesystem til effektivt at sænke temperaturen i det pågældende rum.
Denne metode fordrer ikke kun mindre energiforbrug sammenlignet med konventionelle aircondition-systemer, men mindsker også bygningers CO2-udslip, da den primært anvender fornyelig energi fra jorden. Samtidig er vedligeholdelsesomkostningerne typisk lavere, hvilket gør jordkulde til en attraktiv løsning for både private boliger og erhvervsbygninger, der søger bæredygtige køleløsninger.