At fræse fisk og kiks med en overfræser er en præcisionsopgave, der nødvendiggør brugen af specialdesignede fræserjern eller fræsehoveder. Disse værktøjer skal være skarpe og præcist formet for at kunne skabe de ønskede udskæringer og samlinger. Det er essentielt at vælge fræserjern, der passer til den specifikke opgave, for at sikre et præcist og rent resultat.
For opgaver som involverer fremstilling af "fisk" og "kiks", altså samlingselementer brugt i træarbejde til at forbinde stykker af træ, er det nødvendigt med fræserjern, der kan producere det korrekte snit. Fræserjern til "fisk" skal kunne skabe en nøjagtig udhuling i enden af et træstykke, mens jern til "kiks" skal kunne fræse den tynde, ovale form, der passer ind i disse udhulinger.
Når man vælger fræserjern til disse formål, er det vigtigt at være opmærksom på jernets størrelse, form og skærpetilstand. Jernets størrelse skal passe til overfræserens kapacitet og det arbejde, der skal udføres. Formen på fræserjernet er afgørende for at kunne skabe de ønskede samlinger præcist. Skarpheden er essentiel for at opnå rene og glatte snit uden at beskadige træets overflade.
Der findes specifikke jern til fremstilling af både fisk og kiks, som varierer i størrelse og form, afhængig af de samlinger, der ønskes. Vælg altid jern fra anerkendte producenter for at sikre kvalitet og holdbarhed, og sørg for regelmæssigt at vedligeholde dem for at bevare skarpheden.