Receptionist jobs i Marstal

Vi søger noget sjovt underholdning til et par i 30'ernes bryllup i Odense. Tænker 30-60 min. Mellem 17-20 Skriv uddybende hvad du tilbyder.

61 gæster (75 til reception). Maden ankommer fra smageriet. Reception 1530 hvor der er high the på fade. Herefter forret anrettet. Hoved ret som buffet. Der skal skæres kød ud løbende. Dessert anrettet. Vi tænker 2 pers i køkkenet fra kl14 til 22. De skal varme mad, lave the og kaffe og vaske op. 2.pers fra kl 18 til 02 der serverer og fylde glas op. Varmer natmad.

Ønsker du en bestemt smag eller fyld i kagen?: Ved ikke Skal kagen være allergivenlig (fx uden nødder, gluten, laktose)?: Nej Skal kagen være flerlags eller enkeltlag?: Ved ikke Ønsker du en bestemt form på kagen (rund, firkantet, hjerteformet mv.)?: Ved ikke Skal kagen dekoreres med bestemt tema eller farver?: Ja Hvis ja, beskriv tema eller farver for dekorationen: opsmurt hvid kage med grønne blomster Skal kagen være vegansk?: Nej Skal kagen leveres eller afhentes?: Afhentes

Skal tapas være vegetarisk, kød eller blandet?: Blandet Ønsker du kolde, varme eller begge dele tapas?: Kolde Skal tapas leveres færdiglavet, eller ønsker du hjælp til at tilberede?: Færdiglavet levering

Antal: 45 kuverter Ankomst 10:30, afslutning på opgave 13:00 Simple opgaver Modtage catering Følge manual fra catering ift klargøring f.eks. Lune retter Sætte buffet op Klargøring af drikkevarer (herunder vand, øl, vin, brygge kaffe) Er catering allerede bestilt og leveret ved opgavens start?: Ja Kan du beskrive, hvilke typer retter der skal klargøres og varmes?: Ja Har du manualen fra catering, som handyhand kan følge?: Ja Skal drikkevarerne kun klargøres (f.eks. åbnes og stilles frem) eller også serveres?: Klargøres Skal der sættes borde op til buffeten?: Nej Er der specielle hensyn ved opstillingen (f.eks. allergier, børnevenligt)?: Nej Vil du have hjælp til oprydning efter arrangementet?: Nej Skal der bruges særlige køkkenredskaber eller udstyr til opvarmning?: Nej Er der adgang til køkken og opvarmningsfaciliteter på stedet?: Ja

Vi skal bruge hjælp til klargøring og nedpakning af buffet (mad ude fra) og dessert. Løbende oprydning Gøre klar til drinks (sætte ingredienser frem og sørge for at der er isterninger) Skal hjælpen til buffeten inkludere opvarmning eller servering af maden?: Ja Skal desserten serveres af hjælperen?: Nej Skal hjælperen også dække borde eller kun klargøre buffet og drinks?: Kun buffet og drinks Skal hjælperen forberede drinks fra bunden eller blot gøre klar til servering?: Klargøre til servering Er der brug for, at hjælperen også rydder op løbende under festen?: Ja Er der særlige instruktioner eller ønsker til oprydning efter festen?: Nej Skal hjælperen have erfaring med servering af mad og drinks?: Nej Hvor mange personer skal buffet og dessert klargøres til?: 21-50 Er der særlige hensyn til allergier eller kostpræferencer ved mad og dessert?: Nej Er der brug for hjælp til dekoration eller opsætning af festlige elementer?: Nej Skal hjælpen til opvarmning af buffet maden inkludere brug af ovn, mikrobølgeovn eller andet udstyr?: Ja Er der alt nødvendigt udstyr til opvarmning og klargøring tilgængeligt, eller skal hjælperen medbringe noget?: Alt udstyr er tilgængeligt Er der en specifik plan for, hvordan drikkevarer og ingredienser til drinks skal arrangeres?: Nej Skal isterningerne suppleres under festen, eller kun klargøres én gang i starten?: Løbende påfyldning Er der adgang til køleskab eller frost til at opbevare ingredienser og is under festen?: Ja Skal hjælperen kun servere maden direkte fra buffetbordet, eller også hjælpe med at tilbyde flere portioner?: Kun direkte servering fra buffet Skal hjælperen bære fade og tallerkener ud til gæsterne, eller kun klargøre ved buffetbordet?: Kun klargøring ved buffet Er der særligt behov for at hjælpe med håndtering af affald og tomme fade under oprydning?: Ja Hvor lang tid forventes hjælpen at vare under festen?: Over 6 timer Er der et bestemt tidspunkt, hvor hjælpen skal starte med klargøring?: Ja

Hvor lang skal DJ'en være til brylluppet?: 2-4 timer. I tidsrummet 22-02 Skal DJ'en medbringe eget lydudstyr?: Ja. Der er dog også anlæg i lokalet. Er der specielle musikgenrer, som DJ'en skal spille?: Pop mm. Hvilke ekstra ydelser ønsker I fra DJ'en?: Ved ikke Skal DJ'en også fungere som konferencier (vært)?: Nej Hvor stort er publikum til brylluppet?: Over 50 personer Er der adgang til strøm på festen?: Ja Skal DJ'en starte musik ved ankomst eller først ved festens start?: Ved ankomst Skal DJ'en tage hensyn til specifikke sange eller playlister?: Ja Er der en specifik aldersgruppe til festen?: Blandet aldersgruppe

Skal bruge 2 personer der kan hjælpe til i køkkenet fra kl 14 til kl 22. Samt 2 personer der skal serveres, samt være i køkkenet fra kl 18 til kl 02.00 Skal de to personer, der hjælper i køkkenet fra kl. 14 til 22, udføre specifikke opgaver?: Ja Hvis ja, hvilke opgaver skal de hjælpe med i køkkenet?: Opvarmning og servering af mad, samt afrydning og opvask