Receptionist jobs i Tjele

Søger hjælp til velkomstanretning, buffet anretning, aftagning af service, sætte frem til kaffe etc. til vores bryllup 20/06/26 Hvor mange gæster forventer I til brylluppet?: 50-100 Skal hjælpen dække hele dagen eller kun bestemte tidspunkter?: Hele dagen Er der særlige ønsker til serveringsstilen, f.eks. buffet, plated eller cocktailstyle?: Buffet Skal hjælperen også hjælpe med opstilling af borde og stole?: Nej Står I selv for service (tallerkener, bestik, glas) eller skal hjælperen medbringe/ordne det?: Vi står selv for det Skal hjælperen også rydde op og vaske service op efterfølgende?: Ja Vil I have hjælp til udskænkning af drikkevarer under arrangementet?: Nej Er der adgang til køkkenfaciliteter på stedet for at forberede eller opbevare mad?: Ja Skal hjælpen være en del af en koordineret plan med andre leverandører eller kun serveringshjælp?: Kun serveringshjælp

17-19 kuverter. Køkken : En ovn, glaskeramisk komfur med 4 zoner. Grovkøkken i relation til køkken inkl håndvask. Amerikaner køleskab. Weber kulgrill. Velkomst : Champagne og 2-3 krustader, den ene med hønsesalat.  Forret : Fisketallerken med fx rejer, laks i en eller anden form + dressing og brød med kærnet smør med Læsøsalt. (evt serveres i en skal fra kammuslinger - det kan vi skaffe evt) - hertil  har vi en vin fra Cypern  Forret : Thai inspireret suppe med enten rejer eller kammuslinger - hertil har vi egen avl af hvidvin med hyldeblomstsmag Oksecarpaccio eller tatar med sennepsfrø - her ved vi ikke helt ang. vin Andebryst med tilbehør, måske kan vi selv skaffe hjemmeavlede ænder - ikke nødvendigvis kartofler til -  her har vi egen avl af rødvin  Hopballe Mølle kyllingebryst, evt farseret  -  her forestiller vi os en lækker Pinot Noir eller noget oksekød - gerne brug af grillen. Dessert : tallerken med is (fra mejeri i Århus) samt 2-3 lækre oste  - her har vi en Eiswein  Det er vigtigt at dette tages som et udspil.  Vi har en serveringskvinde. Vi kunne tænke os, at kokken præsenterer menuen samt vinen, serveringskvinden serverer vin og kommer med den anrettede mad - her tænker vi i øvrigt, at hver ret har forskellige tallerkener, afstemt efter indholdet.  Service sørger vi selv for. 

Mindesammenkomst den 22. juli efter begravelse. Start kl. 13. Ca. 100 mennesker, men det kan variere meget. Brug for hjælp til at servere, opvask, evt. oprydning. Brug for at det hele koordineres og at der tages ansvar for den samlede praktik, så vi som arrangører at begravelse og mindesammenkomst ikke skal tænke på noget praktisk på dagen. Der er fine køkkenfaciltieter og opvask. Der bringes mad fra et cateringfirma, som er koldt (tapas-agtigt med brød, ost osv.) Lokale med plads til ca. 100. Der skal tages ansvar for koordinering, så alle spørgsmål rettes til jer.

Der skal være folk til at servere mad og drikke fra kl 12. Der skal være dækket op, og gjort klar til når gæsterne ankommer ca. 11.30

Hjælp til servering til barnedåb fra 12-sidst på eftermiddagen. Hjælp til lidt snacks, få maden ind på buffet samt opfyldning. Gøre klar til dessert samt kaffe. Oprydning efter hvert måltid samt opvask. Der er industri opvaskemaskine.

Hjælp i tidsrummet fra 18-22 Opfyldning af buffet, afrydning efter maden, vaske op (der er industri opvaskemaskine) klargøre dessert, lave kaffe og afrydning samt opvask.

Opgaven vil bestå i at få maden ind på buffeten samt opfyldning af buffet/drikkevare. Sørger for dessert/kaffe. Opvask efter maden Natmaden sørger vi selv for. Maden kommer udefra. Tidsrum: 17:30-22:30 Den 1 oktober 2022