Gaester: omkring 100.
Drikkevarer: primaert vin, oel, champagne, og en cocktail, mens der kommer bartendere senere paa dagen.
Oprydning: ja, det ville vaere godt, hvis tjenere kan vaske op og saette paa plads, og generelt smaa ting med oprydning.
Erfaring: der kraeves ikke tidligere erfaring, men lidt er selvfoelgelig altid godt.
Jeg mangler 3 tjenere, der kan hjaelpe til bryllup loerdag d. 20 juli 2024 (lidt snart) i Aarhus.
Dagens program lyder:
Gaesterne ankommer omkring kl. 14.30, hvorefter vi holder ceremonien ved stedet mellem ***********. Vi forestiller os at have en drink klar til folk naar de ankommer (fra 14:30), saasom et glas champagne eller en oel, som det ville vaere godt, hvis tjenerene kunne hjaelpe med at servere fra 14:30.
Efter ceremonien er der cocktail reception cirka mellem 16:00 - 19:00 (hvor det igen ville vaere dejligt hvis tjenerene kan hjaelpe med at servere drinks, i.e. vin, oel, champagne og aperol spritz). Derudover ville der ogsaa vaere nogen smaa bidder, men de kan nemt stilles paa et bord, hvis nemmere.
Middagen er mellem 19:00 - 22:00. Forretten er serveret per tallerken, hovedretten er social dining, og desserten bliver stillet paa et bord (en servering per person), saa folk kan gaa rundt paa det tidspunkt.
Derudover ville nogle nemme poelsehorn skulle opvarmes til natmad omkring kl. 12.00.
Vi har tre kokke, som kommer fra restauranten, saa jeg tror ikke at der er brug for hjaelp til at skaere mad etc.
Derudover kommer der ogsaa en hovedtjener fra restauranten, og en ven som hjaelper som tjener. Vi forestiller os derfor at der er brug for 3 andre tjenere.