Hvor mange personer skal der laves mad til hver dag?: 3-5
Skal kokken medbringe egne råvarer eller køber du selv ind?: Kokken medbringer råvarer
Skal kokken lave alle måltider i løbet af dagen?: Ja, morgenmad, frokost og aftensmad
Ønsker du, at kokken bruger specifikke kinesiske retter eller ingredienser?: Ja, specifikke retter
Skal kokken også stå for oprydning og opvask?: Ved ikke
Er der særlige diætbehov eller allergier, kokken skal tage hensyn til?: Ved ikke
Har du køkkenfaciliteter til kokken at arbejde i?: Ja, begrænset køkken
Hvilket tidsrum ønskes kokkens arbejde udført i løbet af ugen?: Fast dagligt tidspunkt
Skal kokken også hjælpe med indkøb af råvarer?: Ja
Andre specifikke ønsker eller krav til kokkens arbejde?:
Vi får besøg af gæster, som er kinesiske, og de ønsker udelukkende kinesisk mad under opholdet. Der skal laves mad til i alt 5 personer.
Opgaven omfatter: Kinesisk mad (alle tre måltider)
Morgenmad ønskes primært som suppe og lignende
Noget af maden må gerne forberedes, så gæsterne selv kan varme det op
Kokken står selv for indkøb af råvarer
Maden skal være færdiglavet/forberedt til alle 3 måltider
Periode: Fra den 14. marts til den 21. marts
Arbejdstid (kan aftales nærmere)
Gæsterne vil bo i Blåvand sommerhus.
Vil være fordel hvis kokken er tæt på Blåvand / Esbjerg området.
Transport: Vi kan sørge for transport frem og tilbage, eller hvis du foretrækker selv at køre, finder vi også en løsning på det. Prisen er ikke fastlagt på forhånd. Derfor ønsker vi meget gerne at komme i kontakt med en relevant kok med erfaring i det kinesiske køkken, så vi kan tage en snak og aftale detaljerne nærmere.