Vi skal holde et mindre bryllup i et sommerhus i Skåstrup Strand, hvor vi har brug for hjælp til nogle forskellige køkkenting fra kl. 12 - ca. 22.
1) Vi har bestilt smørebrød til frokosten fra en café i Odense. Hvis du tilfældigvis kører fra Odense af, kan vi tale om, om du kan hente smørrebrødet ved caféen. Og ellers har vi familiemedlemmer, som afhenter det og kører det ud i sommerhuset.
Vi har behov for, at du kan møde kl. senest 12 i sommerhuset, og derefter sætte smørebrødene frem til servering, når gæsterne og vi ankommer (vi forventer det er cirka kl. 12:30-13, folk ankommer efter vielsen på rådhuset). Smørebrødene er smurte og klargjorte, og skal altså blot sættes frem, så gæsterne kan tage af dem.
Til frokosten er vi 13 gæster.
2) Efter frokosten har vi brug for, at du rydder af fra frokosten (ordner opvask).
3) kl. 16 har vi brug for at du hjælper med at servere kagerne (som er bestilt fra café i Odense), og også sætter velkomstdrinks frem, og klargører kaffe og te. Vi håber på godt vejr, så kage og drikkevarer kan sættes op udendørs.
4) efter kage og drikkelse har vi brug for at du rydder op fra det.
5) mellem kl. ca. 16:30-18 får vi leveret aftensmad fra “Smageriet” på adressen. Vi ønsker at spise aftensmad cirka kl. 18:30. Og der har vi brug for, at du sætter maden frem (til buffet) og varmer den del af maden, som ikke er forvarmet (f.eks. noget af kødet).
Til aftensmaden er vi 18-20 gæster.
6) oprydning efter aftensmaden
7) servering af dessert (vi laver nogle islagkager på forhånd, som vi har brug for at du skærer stykker af og gør klar på tallerkener til gæsterne, med nogle bær også).
8) oprydning efter dessert.
9) løbende opfylde vandflasker, sætte sodavand/øl på køl.
Hvor mange personer nøjagtigt skal hjælpes med servering under hele dagen? (angiv antal gæster til frokost, kage, aftensmad og dessert): Frokost: 13 personer. Kage om eftermiddagen: 25-27. Aftensmad: 18-20.
Skal hjælperen også tage sig af opvask/afrydning af service, bestik og glas og tørre af, eller ønsker I kun at samle/opbevare affald?: Fuldt opvask + oprydning (vaske/tørre/putte væk)
Er der opvaskemaskine til rådighed i sommerhuset, og må hjælperen bruge den?: Ja, opvaskemaskine til rådighed og må bruges
Skal hjælperen sørge for at varme mad/købe/medbringe brændstof/udstyr (ovn/grill/varmelamper), eller bliver alt udstyr til opvarmning stillet til rådighed?: Alt opvarmningsudstyr stilles til rådighed
Skal hjælperen sørge for serveringsservice (tallerkener, bestik, glas, serveringsfade), eller stiller I det hele til rådighed?: I stiller alt service til rådighed
Skal hjælperen blive på stedet efter oprydning for at låse/sikre huset eller kan de tage hjem, når oprydningen er færdig?: Hjælperen kan tage hjem efter oprydning