En effektiv metode til at sænke PH-værdien i drikkevand er at tilsætte syrer. Dette kunne eksempelvis være citronsyre, som findes naturligt i citroner, eller eddikesyre, der er en hovedkomponent i eddike. Begge disse syrer er fødevaresikre og kan derfor benyttes til justering af vandets PH-værdi uden sundhedsmæssige bekymringer. Nøglen her er moderation, da en for kraftig tilsætning kan gøre vandet for surt til behageligt forbrug.
En anden teknologisk løsning er brugen af en vandioniserer. Dette apparat ændrer vandets ionebalance ved elektrolyse, hvilket resulterer i en sænkning af PH-værdien. Det specielle ved en vandioniserer er, at den tillader præcis kontrol af vandets endelige PH-værdi, hvilket gør det muligt for brugeren at tilpasse vandets surhedsgrad efter specifikke behov eller præferencer.
Omvendt osmose er en filtreringsproces, der effektivt kan sænke vandets PH-værdi. Denne metode fungerer ved at presse vandet gennem et semipermeabelt membran, der fjerner urenheder og mineraler, hvilket resulterer i et mere neutralt eller let surt vand. Omvendt osmose-systemer er ofte indbygget i moderne køkkeninstallationer og giver en praktisk måde at sikre konstant adgang til vand med ønsket PH-værdi.
Samlet set er der flere tilgange til at justere PH-værdien på drikkevand. Valget mellem disse metoder afhænger af de individuelle behov, omkostningsbudgetter og den ønskede grad af kontrol over vandets kvalitet.