At holde dine køkkenbordplader glatte og modstandsdygtige kræver regelmæssig vedligeholdelse gennem oliebehandling. Bordplader af naturmaterialer såsom træ og sten har brug for denne pleje for at bevare deres skønhed og holdbarhed. Det anbefales at behandle bordpladerne med olie 2-3 gange årligt, afhængig af bordpladens brug og placering i køkkenet. Køkkenområder med høj brug såsom nær vasken eller komfuret kan kræve hyppigere oliebehandling.
Når det kommer til valg af slibekorn til forberedelse af overfladen inden oliebehandlingen, er en kornstørrelse på 240 eller højere anbefalet. En finere kornstørrelse sikrer, at overfladen bliver ekstra glat, hvilket ikke blot forbedrer udseendet men også gør bordpladen lettere at rengøre og mere modstandsdygtig over for pletter og skader. Efter slibningen bør bordpladen rengøres grundigt for at fjerne alt støv, hvorefter olien kan påføres jævnt med en klud eller en svamp. Husk altid at følge anvisningerne på oliens emballage for det bedste resultat.