Alt om valg af planter til haven

Når du står over for at vælge planter, træer, blomster og buske til din have, er valgmulighederne uendelige. Der er alt fra de mest populære planter og blomster til krydderurter og afgrøder i køkkenhaven. Du kan have sukkulenter både udendørs og indendørs, og finde andre planter, såsom bonsai-træer og giftfrie planter til dine kæledyr.

Hvilke blomster er populære valg i haven?

Nogle af de mest populære blomster til haven er: 

• Hibiscus, som er en flerårig plante med store blomster.
• Have-petunia, hvilket er en alsidig blomst perfekt til hængekrukker og krukker.
• Frøkenhat, som har smukke blomster i forskellige størrelser, og er nemme at dyrke, og kan forspires eller sås direkte.
• Dagliljen, med rigelige af store blomster, der findes i forskellige farver, og kan endda også spises.
• Almindelig solsikke, der kan blive op til 3 meter høj med imponerende blomsterhoveder.
• Orkidéer, herunder populære arter, såsom mikadoblomsten, stor fruesko og dronningesko. Orkidéer kan nemlig trives både indendørs og udendørs.

Spiselige blomster i haven

De spiselige blomster i haven bruges især til kagedekorationer, hvor du kan pynte din bagning med f.eks. stedmoderblomster, lavendel, forglemmigej og georginer.

Hvad er de typiske frugttræer i Danmark?

De mest almindelige frugttræer er æbletræer, pæretræer, kirsebærtræer, blommetræer, abrikostræer og ferskentræer. Alle disse træer har flere forskellige sorter, der er populære. F.eks. er 'Golden Delicious', ‘Rød Ingrid Marie’, 'Granny Smith' og 'Fuji' populære æbletræer.

De fleste af disse frugttræer kræver mindst 6-8 timers direkte sol om dagen for optimal vækst og frugtudbytte.

Hvilke typer bærbuske findes der?

Hvis du har bærbuske, bringer de ikke kun et æstetisk præg til din have, men også en rigelig forsyning af friske og sunde bær.

De mest typiske bærbuske er hindbær, stikkelsbær, solbær, blåbær og ribsbuske.

Gode råd til bærbuske i haven:

Bærbuske er et fantastisk valg, da de er forholdsvis lette at vedligeholde og trives under forskellige forhold. De kræver f.eks. fuld sol i mindst 6-8 timer dagligt og bør beskæres om vinteren eller det tidlige forår, for at fremme ny vækst til foråret og sommeren.

Hvilke afgrøder er populære til køkkenhaven?

Udover blomster, træer og buske, er afgrøder til køkkenhaver også populære i danske haver, hvor vi dyrker vores egne grøntsager og urter. De mest populære og nemme at dyrke i køkkenhaven er f.eks.:

• Tomater
• Asparges
• Kål, herunder blomkål, hvidkål, rødkål
• Agurker
• Salat
• Løg
• Squash, både sommer- og vintersquash
• Kartofler.

De fleste af disse afgrøder kan plantes i din køkkenhave fra april til og med juni. Du kan også dyrke krydderurter i din køkkenhave.

Hvilke typiske krydderurter kan jeg plante i haven?

Hvis du planlægger at dyrke krydderurter, kan du både dyrke og plante dem i krukker, bed og som en del af din køkkenhave. Krydderurter tilføjer smag og aroma til dine retter, og samtidig giver skønhed og biodiversitet til din have.

Uanset om du er en erfaren gartner eller en nybegynder, er krydderurter et glimrende sted at starte.

De mest typiske krydderurter du kan dyrke, er: 

Basilikum og oregano, som bruges i italienske og græske retter, som topping og i salater.

Persille, som tilføjer en friskhed til supper og fiskeretter. Persille er også rig på vitaminer og mineraler.

Rosmarin, hvilket du kan bruge til marinader, kartofler og endda til te.

Dild er også oplagt til fiskeretter og dressinger. 

Timian, som tilføjer smag til gryderetter og kødretter.

Koriander bruges i karryretter og salsa. Der findes friske korianderblade, som bruges i asiatiske retter, mens korianderfrø bruges som krydderi.

Hvad er forskellen på knolde, planteløg, rodfrugter og jordstængler?

Planterne i din have gemmer ofte deres næringsstoffer og energi i underjordiske strukturer, hvoraf knolde, løg, rodfrugter og jordstængler er de mest kendte typer. Selvom disse termer ofte bruges synonymt, repræsenterer de faktisk forskellige typer af opbevaringsorganer.

Herunder har vi en oversigt over de forskellige typer og hvilke afgrøder og blomster de typisk består af.

• Knoldplanter: Kartofler, yams, søde kartofler.
• Løgplanter: Tulipaner, begonia, dahlia.
• Rodfrugter: Gulerødder, rødbeder, pastinak.
• Jordstængler: Ingefær, bambus, liljer.

Hvilke planter foretrækker skygge?

Selvom der er mange planter og blomster, som trives bedst i fuld sol, så er der også nogle planter, som sagtens kan trives i skygge, hvis din have har mere skygge end sol.

Her er nogle af de planter, som elsker skygge:

Hosta:

• Flerårig plante, forskellige farver og størrelser, formeres ved opdeling.
• Kræver fugtig jord med god dræning, tåler kulde og frost.

Fjerbregne:

• Velegnet til delvis til fuld skygge, kræver fugtig jord.
• Modstandsdygtig over for hjorte.

Andre venlige planter:

• Døvnælde, krybende læbeløs, storkenæb, kodriver, primula, dag-pragtstjerne og fingerbøl.

Stauder til skygge:

• Akeleje, løvefod, kæmpestenbræk, høstanemone, mælkeklokke, bidende stenurt, husløg og kinesisk sankthansurt.

Hvilke stauder blomstrer om efteråret?

Efteråret behøver ikke at være synonymt med visne haver. Med efterårsblomstrende stauder kan du opretholde en smuk og farverig have, selv efter sommeren. Nogle stauder, som blomstrer i efteråret, er f.eks.:

Sankthansurt er en tørketålende og salttolerant plante, der oprindeligt har en lysegul farve. Den blomstrer ikke før juli, men når den først springer ud, fortsætter den ufortrødent indtil starten af november.

Purpursolhat, også kendt som Echinacea, har en farverig palet, der spænder fra gammelrosa til purpurrosa. Den findes i mange farver, f.eks. rød, gul og lilla. Blomstringsperioden strækker sig fra juli til oktober, hvilket gør den til en alsidig og langvarig blomstrende plante.

Hjortetrøst er en høj staude, der tiltrækker sommerfugle og insekter med sine store, flade blomsterstande. Den trives både i sol og halvskygge og er velegnet til regnvandsbede. Du kan forvente blomstring fra august til oktober, hvilket giver liv og aktivitet i haven indtil efterårsmånederne.

Hvad er fordele ved sammenplantning af planter i haven?

Sammenplantning betyder, at du kan plante forskellige planter ved siden af hinanden i haven. Hvis du vælger at sammenplante flere planter og blomster i din have, får både du og planterne flere fordele ud det, f.eks. kan bestøvning spredes fra én plante til den anden og hvidløg kan hjælpe med at forhindre svampeinfektioner hos tomater.

Hvis du også planter og dyrker rosmarin eller oregano ved siden af grøntsagen tomat, så vil tomaten få en ekstra smag af enten rosmarin eller oregano.

En anden fordel ved sammenplantning er bekæmpelse af skadedyr mellem planterne. Et eksempel på dette er, at morgenfruer kan frigive stoffer, som holder skadedyr væk, og basilikum kan bidrage til at holde specifikke insekter væk fra tomatplanterne.

Kan sukkulenter trives både indendørs og i haven?

Ja, sukkulenter kan trives udendørs og indendørs, især om sommeren hvor det er varmere udenfor.

Sukkulenter er en type af planter, der har tykke, kødfulde blade og stængler. Disse blade og stængler lagrer masser vand, hvilket gør, at de kræver mindre vand, f.eks. en gang hver måned. De er derfor nemme at passe som planteejer. Sukkulenter trives bedst i potter lavet af terrakotta med drænhuller, så vandet kan løbe ud gennem potten, når du vander dem.

Nogle af de sukkulenter, som du kan have indendørs er, f.eks. rosetblomst, stenurt, paradistræ, husløg, kaktus, aloe vera, kalanchoe, echeveria og forskellige variationer af svigermors skarpe tunge.

Til udenfor, f.eks. på balkoner eller terrasser, trives især husløg og kaktus. De foretrækker næsten fuld sol eller meget lyst. Til vinter bør du enten beskytte sukkulenterne mod regn og frost, f.eks. under et halvtag, eller tage dem indenfor indtil foråret.

De planter, som er populære blandt katte- og hundeejere, er f.eks.:

• Væddeløber
• Guldpalme
• Bambusplanter
• Begonia
• Luftplanter
• Kattegræs
• Orkidéer
• Fiskebensplante, også kendt som Calathea
• Jordbærplanter
• Perlehyacint.

Hvilke typer af bonsai-træer findes der?

Hvad betyder Bonsai?

Begrebet "bonsai" stammer fra det japanske sprog, hvor “bon” refererer til "krukke", og “sai” betyder ‘plante’. Dette oversættes til 'plantet i en skål'. Bonsai er små træer, der holdes i miniformat ved skæring af grene og rødder.

Hvis du er på udkig efter bonsai-træer, så er der mange slags du kan vælge imellem alt efter udseende. F.eks. har det japanske bonsai kirsebærtræ hvide og lyserøde blomster hvor pine bonsai-træet har varierende nåle fra lysegrønne til mørkegrønne.

De mest almindelige typer af bonsai-træer er: Pine, det japanske bonsai ahorn, japanske kirsebærtræ, podocarpus, ginseng ficus, birkefigen, juniper, portulacaria afra.

Hvilke planter er sikre for mine katte og hunde?

Når din bolig og have deles med kæledyr som katte og hunde, er det afgørende at vælge planter, der ikke udgør nogen trussel for deres sundhed og sikkerhed. Visse planter kan nemlig være giftige og medføre potentielle sundhedsrisici for dine kæledyr.