Rengøring af bageplader

Uanset hvilke lækkerier man kokkererer i sin ovn, så kan bageplader næsten ikke undgå at bære præg af det. Det kan være, at bagepapiret slap op, eller at rodfrugterne fyldte en anelse mere end først tiltænkt. 

Fedt og snavs sætter sig på pladerne, og det kan være en smule uappetitligt, når der skal laves mad eller bages boller. En god idé er at rengøre sine bageplader, før skidtet har sat sig alt for godt fast. Det er en hårdere opgave at give sig i kast med, og jo før snavset kommer af jo bedre.

Det er vigtigt at holde sine bageplader rene, da det ikke kun giver et bedre resultat når man bager, men også fordi det kan være sundhedsskadeligt hvis de ikke er rene. Derfor skal man altid sørge for at rense dem efter brug. 

Dette kan gøres på flere forskellige måder. Først og fremmest skal man starte med at fjerne alle rester af mad fra pladen, enten ved hjælp af en klud eller en spartel. 

Herefter kan man bruge lidt varmt vand og sæbe til at vaske pladen med - gerne i cirkulære bevægelser for at fjerne alle rester af mad. Når den er blevet grundigt vasket, skal den tørres godt af med et rent viskestykke eller en klud. 

Til sidst kan man smøre lidt olivenolie på pladen, som vil give den et beskyttende lag mod rust og andet snavs. Dette skal dog gentages jævnligt for at holde pladen i god stand.

Ved at følge disse trin kan man sikre, at ens bageplader altid er rene og klar til brug. Det er vigtigt at holde dem rene, da det ikke kun giver et bedre resultat, men også fordi det kan være sundhedsskadeligt hvis de ikke er rene. Med denne viden kan man nu gå ud og bage med større sikkerhed og glæde.