Vi holder en kombineret fødselsdagsfest (50+40+10 år) pinsesøndag, den 24. maj. Der kommer ca. 55 gæster, heraf ca. 12 børn i alderen 6-12 år. Det foregår på en gård, hvor der er plads til at sætte en stor grill op.
Den korte udgave: Som udgangspunkt helstegt pattegris eller vildsvin samt laks og pølser. Som udgangspunkt leverer grillmester alt kød og udstyr - og henter udstyret igen bagefter. Vi står for tilbehør.
Vi tænker, at "hovedmåltidet" skal være helstegt pattegris eller vildsvin, men der er også behov for nogle kuverter laks, dels til vegetarer, og dels som supplement. Der skal også bruges pølser, inkl. nogle vegetariske. Vi regner med selv at sørge for tilbehør til kødet/fisken.
Vi er ikke afvisende over for andre forslag til det grillede - stege, koteletter, okse, vegetarisk etc. Og heller ikke for tilbud på "arbejdet" alene - altså, hvor vi selv køber kød hjem.