Anretning servering til 100 års føds
3.000 kr
100 års fødselsdag Åbent hus fra kl. 15 To serveringer 1. tapas ved ankomst (skal anrettes) 2. grillspyd /mørbrad kl 20 Antal i alt 50 (45 voksne + 5 børn) Forventninger: 25-30 støder til ca kl. 15 10-15 bliver hængende Resten støder til succesivt fra kl. 18. Tapas og aftensmad samt drikkevare chips mm vil være indkøbt Tapas arrangeres så klart ved åbning (kl. 15) så forventer fremmøde 13:00 Drikkevare tænkes primært arrangeret i trillebøre med is - så ikke opfyldning i egentlig forstand. Løbende afrydning og sæt i opvaskemaskine. Tanke er at få skalter til at præ-fremstille kyllingespyd og evt marinere mørbraden. Tzatziki og kartoffelsalat i skåle. Bestik sættes frem til aften. Spyd og mørbraden grilles op i mod kl 20 og måske 30-45 min efter afhængig af spiselysten og antallet af gæster. Indsamling af service - fyld opvasker og sæt i gang - færdig.






