Receptionist i København

Jeg har handlet alle ingredienser klar i køkkenet, og har behov for en som kommer hos mig og laver maden for mig og putter i mine tupperwares (mealprep til køleskabet) Der laves jasmin ris, kylling, laks og hakket oksekød + grøntsager (i alt 18 portioner mad) Jeg har en fremgangsmåde ift krydderier men er åben for forslag til at lave maden bedre, da jeg ikke selv er god i et køkken Får brug for dette ca 1 gang om ugen, og forventer ca det tager 3-4 timer i køkkenet pr gang Jeg er desuden venlig og imødekommende og vil forsøge at gøre det så overskueligt for dig som muligt ☺️ Vil du have, at hjælperen medbringer krydderier og evt. tilbehør, eller bruger de kun dine ingredienser?: Brug kun mine ingredienser Skal maden laves helt færdig og klar til opvarmning, eller må retten fx kræve stegning eller tilsætning ved opvarmning?: Færdiglavet og klar til opvarmning Skal maden pakkes i bestemte typer eller størrelser af tupperwares?: Ja, bestemte typer/størrelser Har du et køkken med de nødvendige redskaber og ovn/komfur, som hjælperen kan bruge?: Ja, fuldt udstyret Hvor detaljeret ønsker du, at hjælperen følger din fremgangsmåde for krydderier?: Åben for forbedringer og forslag Skal hjælperen også sørge for rengøring efter madlavningen?: Ja, inkludér rengøring Er der bestemte grøntsager, som skal inkluderes eller udelukkes?: Ved ikke Skal hjælperen også hjælpe med opbevaring og mærkning af portionerne?: Nej, kun madlavning og pakning Hvor præcist kender du den tid, du forventer, at madlavningen tager?: 3-4 timer

Hvor mange personer skal der serveres til?: 24 Skal der serveres mad, drikke eller begge dele?: Mad Er der særlige kosthensyn eller allergier, vi skal tage højde for?: Nej Skal serveringen foregå indendørs, udendørs eller begge dele?: Indendørs Skal der bruges serveringspersonale til at servere gæsterne?: Ja Skal serveringen inkludere opstilling og oprydning?: Ja, primært afrydning og opvask (industrimaskine tilgængelig) Er der bestemte tidsrammer eller varighed for serveringen?: Maden leveres *********** og vi vil gerne spise ca. kl. 13-17 Skal du sørge for service som tallerkener, bestik og glas?: Ja. Alt er til rådighed i fælleshuset Er der nogen særlige ønsker eller tema for serveringen?: Nej. Der skal serveres en portionsanrettet forret (kommer klar fra catering), derefter anrettes buffet og serveres en portionsanrettet dessert. Til sidst lidt chokolade/slik på bordene. Skal serveringspersonalet være iført særligt tøj/uniform?: Nej Skal serveringspersonalet også hjælpe gæsterne med at hente mad ved buffeten?: Nej Skal serveringspersonalet servere drikkevarer under arrangementet?: Nej Er buffeten selvbetjent, eller forventes personalet at servere fra buffeten?: Selvbetjent Skal der være nogen særlig rækkefølge eller timing for servering af forret, buffet og dessert?: Ja Er der plads nok i lokalet til både serveringspersonale og opstilling af buffet?: Ja Skal der bruges nogen specielle rengøringsmidler til opvask og oprydning?: Nej Skal serveringspersonalet bære handsker eller følge bestemte hygiejneregler?: Nej Ønskes serveringspersonalet til også at rydde borde af eller kun opvask?: Både bordrydning og opvask

75 års fødselsdag med ca 50 gæster. Vi har brug for et ekstra sæt hænder til at hjælpe med at fylde op i buffeten og vandkanderne løbende samt rydde af og sætte i opvaskeren løbende og den slags :) fra kl. ***********

Skænkning af øl til kamp på et stadion

Skal hjælpen inkludere opstilling af borde og stole?: Nej Skal hjælpen også dække oprydning efter festen ud over afrydning undervejs?: Nej Hvor mange personer forventes at være til servering?: 20-40 Ønskes servering af mad og/eller drikkevarer?: Begge dele Skal hjælpen medbringe service såsom tallerkener, glas og bestik?: Nej Er menuen forberedt på forhånd, eller skal maden tilberedes af hjælpen?: Forberedt på forhånd Skal hjælpen være ansvarlig for at sætte buffeten op?: Ja Skal der serveres alkoholiske drikkevarer?: Ja Er der særlige hensyn eller allergier, som serveringen skal tage højde for?: Nej Hvor lang tid forventes serverings- og afrydningstjenesten at vare?: 8 timer fra 11-19. Måltid inkluderet.