Elektroosmose er en teknik, der anvender elektrisk strøm til at modvirke opstigende grundfugt i kældervægge. Et elektroosmotisk system består typisk af anoder, som placeres i jorden omkring bygningens fundament, og katoder, som installeres i kældervæggene. Når systemet tændes, skabes der en elektrisk strøm mellem anoderne og katoderne. Denne strøm genererer et elektromagnetisk felt, som påvirker vandmolekylerne i jorden omkring kældervæggene. Vandmolekylerne tiltrækkes af den katodiske side (inde i kælderen), men da de ikke kan trænge ind, opstår en bevægelse af fugt væk fra væggene og tilbage i jorden, reducerende fugtigheden inde i kælderen.
Effektiviteten af elektroosmose i kampen mod opstigende grundfugt afhænger af flere faktorer, herunder jordens sammensætning omkring fundamentet og bygningens konstruktion. Generelt har elektroosmose vist sig at være effektiv i bygninger, hvor konventionelle metoder til fugtbekæmpelse, såsom udlægning af fugtspærrer eller dræning, er utilstrækkelige eller umulige at implementere. Fordelen ved elektroosmose er, at det er en ikke-destruktiv teknik, der kan implementeres uden større indgriben i bygningens struktur. Det er dog vigtigt at bemærke, at elektroosmose ses bedst som en del af en samlet fugtbekæmpelsesstrategi, snarere end en stand-alone løsning. Det anbefales derfor, at man også overvejer andre fugtbekæmpelsesmetoder i kombination med elektroosmose for at opnå de bedste resultater.