De 5 vigtigste grøntsager
FAQ - ofte stillede spørgsmål
Stort set alle typer af rodfrugter og kål klarer sig godt om vinteren. Her kan blandt andet nævnes kartofler, pastinakker, persillerod, rødkål, hvidkål, kinakål, rødbeder, og gulerødder. Du kan også dyrke ting som løg, selleri, og porrer.
Det kan du godt, så længe du tager dem med indenfor. De fleste krydderurter tager nemt skade af frost. Så har du dine urter i potter eller lignende, så kan det derfor være bedst at dyrke dem indenfor under vinteren og starten af foråret.
Frost i jorden er en stor dræber for de fleste planter, eller det tvinger dem til at gå i dvale. Du kan stå stærkere mod frostvejr ved at lægge halm og visne blade omkring dine planter, sprede grannåle udover jordoverfladen, sætte bobbelplast om krukker og potter, samt tage mindre planter indenfor ved frostgrader. Disse ting kan hjælpe med at sikre mod frost, men er ikke altid en garanteret løsning.
