Tilberedelse af vegans måltider

Vi vil gerne hyre en kok til at lave en vegetarisk bryllups buffet. Det behøver ikke være ypper fancy men skal smage af meget og domineret af årstidsgrønt. På adressen er et industri køkken til rådighed hvor kokken kan udfolde sine færdigheder. Vi regner med at der kommer omkring 90 gæster og at buffetten skal serveres omkring 19-20 tiden. Det foretrækkes at kokken selv medbringer råvarer og sammensætter menuen i sammenarbejde med os (kom gerne med foreslag).

Vi skal bruge 1 person som serveringspersonale til bryllupsfest i haven. Vi får mad udefra med kok og mangler kun personale til servering og afrydning af borde. Der vil være 35 gæster. Middagen starter kl 17.30 og forventes slut omkring 21.00.

Vi har brug for en kok til vores bryllup der bliver holdt i et forsamlingshus lidt udenfor Hillerød. Vi får maden leveret udefra (men stedet havde alle deres kokke udlejet). Det er portionsanretning af forretten og resten er buffet. Så maden skal blot varmes kødet skæres og hovedretten og desserten anrettes på fade. Der vil være 3 personer der hjælper til i køkkenet servering opfyldning og lignende. Det drejer sig om tidsrummet fra cirka kl.15.30 og til desserten er serveret. Vi bliver omkring 65-70 gæster. 14. august 2021 omkring Hillerød

Der bliver bestilt mad udefra som skal serveres buffetstyle på bordene. Der bliver ca 55 mennesker. Hvis der er tid må gerne tages opvask løbende og det er et pluds hvis i er klar på at lave lidt drinks. Tidsrum 15.00 til 21.00 og gerne 2 personer.

Min kæreste og jeg skal giftes. I denne forbindelse søger vi en eller flere til at lave mad til dagen. Vi har allerede en ide om menuen, men vil selvfølgelig gerne høre, jeres bud. Vores ide: Forret: Antipasti anrettet på en tallerken som kan deles mellem to personer. Buffet: 5 forskellige pizzaer og en eller to salater. Dessert: Tiramisu anrettet til den enkelte gæst. Øvrigt: Vi ser gerne der er mulighed for at I serverer maden, så vi skal tænke mindst muligt på den slags. Dato: 24.08.2024 Antal gæster: 70 spisende gæster Tidsramme: Vi sætter os til bord kl. 18 og forventer at være færdig med at spise kl 22:00. Faciliteter: Fest foregår i haven. Køknet man har til rådighed har en 6,5 m lang bordplade. Kogeplus og to ovne. Der er mulighed for yderligere bordplads til at anrette på, i form at et bord på 1x3 m.

Da min kæreste og jeg skal giftes kunne vi godt bruge lidt hjælp til køkken afdelingen. Vi bliver omkring 45 mennesker. Der vil blive brug for hjælp til starten af festen såsom drinks chips på bordene osv. samt til aftensmaden også. Da det bliver buffet købt fra kokken & jomfruen er det ikke det vilde der skal laves. Du/i vil skulle varme maden sætte maden ud på bordet samt afrydde igen når færdigt. Lønnen må vi snakke om så begge parter er tilfredse. Hvis du har en ven/veninde så der er 2 mennesker kunne det også være en mulighed. D 29/5 2021 i Høje gladsaxe Det vil dreje sig omkring 5-7 timer Fra ca. 15-22

Vi har inviteret familie og venner til en stor havefest med telt i haven. Vi ønsker at der skal grilles diverse udskæringer til både børn, unge og gamle. Derudover en lækker tilbehørsbuffet med salater, dressinger, brød og andet tilbehør. Dine ideer vil blive vel modtaget. Gæster kommer kl 14, men vi skal først spise grillmad ca. kl 18. Der er et overdækket udendørs køkken med stor Morsø gasgrill. Derudover stort køkken. Der vil komme personale til at rydde af borde mm. Vi regner med ca. 40 personer,

Vi holder bryllup for 150 mennesker i et kæmpe telt i haven. Vi får maden udefra (måske en buffet) men har uanset brug for hjælp måske til påfyldning af mad og servering i hvert fald til afrydning mellem retterne og endelig oprydning efter maden samt kaffebrygning stearinlys udskiftning mm. Vi har brug for to erfarne og effektive personer. Måske tre personer hvis det ikke bliver en buffet. 13. august 2022

Vi ønsker 2-3 personer der kan komme og hjælpe os under et bryllup med ca. 60 gæster. Der skal stilles buffet frem, og ryddes væk efterfølgende. Opvaskes og stilles på plads efter middag (industriopvasker).Fylde op med drikkevarer undervejs, laves kaffe og blandes drinks i dispensere. o.l. arbejdstid fra ca. 13-01, men med arbejdsindsats i varierende intensitet i perioden og god tid til pauser. Afsides lokation, men med mulighed for overnatning. prisforslag er pr. pers.

Gerne have erfaring med mad, og kendskab til den gastronomiske verden. Skal have udført ligende opgaver/ eller have arbejdet i køkken med industri redskaber, da køkkenet udstyr er hovedsagligt industri. Der skal laves tre retters menu til ca. 90 mennesker, dette er tallerken anretning. Der kommer til at være tjener der hjælper til med anretningen, hvis det ønskes. For mere info kontakt mig.