Hej, vi skal holde en stor julefrokost for min klasse, vi går i 3G og derfor den sidste julefrokerst sammen, vi har tradition for at holde det sammen. Vi er 28 i selvskabte. Vi vil genre spise cirka kl 18:30/19, derfor er arbejdstiden fra cirka kl 16/17 - 20/21.
Vi bestiller færdiglavet Klassisk julemenu fra Føtex, men skal bruge hjælp til:
- Opvarmning af mad
- Opsætning af “buffet”
- Løbende opvask
Menuen inkludere, færdiglavet flæskesteg som skal opvarmes i ovnen, alm. og brunede kartofler som skal opvarmes på hhv gryde og panden, brunsovs og rødkål i gryderne. Der er to store ovne og et stort komfur, men kræver god overblik til at styre det hele. Der er naturligvis også opvaskemaskine. Serveringen kræver ingen “kontakt” med gæsterne, kun fremstillingen af buffeten.