2-3 personer søges, der sammen har erfaring med servering og generel hjælp til private fester. Opgave: Konfirmationsfest for vores dreng den 16 maj fra klokken 12.00 - 20.00 (ca 50 gæster, børn incl).
Opgaver:
Gør klar til gæsters ankomst mens vi er i kirken (vi sørger for at rammerne er klar, bordene er dækket og det hele er pyntet). Derfor har vi brug for hjælp til:
- anrette og tilbyde Velkomstdrinks
- Klargøre buffet og anrette den indbydende (3 retter - mad leveres udefra)
- tilbyde og skænke drikkevarer
- løbende afrydning
- lave kaffe
- anrette kaffebord, stille snacks på bordet
- opvask
- i det hele taget al det, der laves for at vi og gæsterne ikke skal tænke på noget
Festen holdes i boligforeningens festhus, som er godt udstyret. Der er et godt stort køkken, som dog er i kælderen, og derfor er der en lidt stejl trappe, som man skal op og ned af for at komme op til festlokalet. Oppe i lokalet er der en lille bar, hvorfra drikkevarerne serveres, men trappen ned til køkkenet kræver at man har det godt med trapper.
Skal servering og opvask håndteres for alle 50 gæster, inklusive børn?: Ja
Skal velkomstdrinks skænkes til alle gæster ved ankomst?: Ja
Skal du sørge for at brygge al kaffen, eller er der mulighed for alternativ kaffebrygning?: Skal brygge al kaffen
Er der specielle krav til opvask (f.eks. opvaskemaskine, håndopvask)?: Opvaskemaskine til rådighed
Skal drikkevarer tilbydes og skænkes kontinuerligt til gæster i festen?: Ja, løbende
Skal anretning af kaffebord og snacks foregå ét bestemt sted i festlokalet?: Ja
Er trappen til køkkenet en udfordring for bæring af tallerkener, drikkevarer eller udstyr?: Ja, det kræver ekstra opmærksomhed
Ønskes det at de 2-3 personer også hjælper med oprydning efter festen afsluttes?: Nej
Skal der pakkes eller rydes noget særligt sammen efter festen ud over almindelig opvask og oprydning?: Nej
Skal hjælperne have erfaring med at arbejde ved events med mange gæster?: Ja
Er der brug for, at hjælperne selv medbringer udstyr som kander, serveringsfade eller lignende?: Ved ikke
Skal hjælperne også sørge for genopfyldning af drikkevarer i baren, eller kun servere fra baren?: Også genopfyldning
Er der nogen særlige hensyn overfor børn i forhold til servering og tilbud af drikkevarer?: Nej
Skal hjælperne bære servering og opvask op og ned ad trappen mange gange, eller er der mulighed for at transportere større mængder ad gangen?: Mange ture med mindre mængder
Ønskes der at hjælperne også holder øje med gæsternes behov for drikkevarer uden at blive bedt om det?: Ja
Er der specielle krav til hygiejne eller smitteforebyggelse ved serveringen?: Ved ikke
Skal det sikre, at alle 2-3 hjælperes opgaver fordeles på forhånd (f.eks. én til drikkevarer, én til buffet, osv.)?: Ved ikke
Er der planlagt et sted til opbevaring af mad og drikkevarer under festen?: Ved ikke
Er der nogen restriktioner for serveringstidspunkter ud over de angivne tidspunkter?: Ved ikke