Bryllupskoordinator i Aarhus N

Vi holder en fest med 70 gæster, og det er kombineret dåb og bryllup. Vi skal bruge hjælp til reception (14:30 - 18:00), middag (18.00 - 21.00) og i baren (21.00 - 02.00). Det handler om at stille mad og drikke frem, samle service ind, vaske op, og så selvfølgelig bartending i den sidste del, hvor der skal laves drinks. Vi skal bruge cirka fire praktiske personer til at hjælpe, nogen der har prøvet det før, eller har flair for at tage fat. Antal personer er afhængig af, om det er nogen der er der hele vejen, eller kun til noget af det. Det er i Nye, ved Lystrup. Og det bliver også hyggeligt og sjovt. :-)

Gaester: omkring 100. Drikkevarer: primaert vin, oel, champagne, og en cocktail, mens der kommer bartendere senere paa dagen. Oprydning: ja, det ville vaere godt, hvis tjenere kan vaske op og saette paa plads, og generelt smaa ting med oprydning. Erfaring: der kraeves ikke tidligere erfaring, men lidt er selvfoelgelig altid godt. Jeg mangler 3 tjenere, der kan hjaelpe til bryllup loerdag d. 20 juli 2024 (lidt snart) i Aarhus. Dagens program lyder: Gaesterne ankommer omkring kl. 14.30, hvorefter vi holder ceremonien ved stedet mellem ***********. Vi forestiller os at have en drink klar til folk naar de ankommer (fra 14:30), saasom et glas champagne eller en oel, som det ville vaere godt, hvis tjenerene kunne hjaelpe med at servere fra 14:30. Efter ceremonien er der cocktail reception cirka mellem 16:00 - 19:00 (hvor det igen ville vaere dejligt hvis tjenerene kan hjaelpe med at servere drinks, i.e. vin, oel, champagne og aperol spritz). Derudover ville der ogsaa vaere nogen smaa bidder, men de kan nemt stilles paa et bord, hvis nemmere. Middagen er mellem 19:00 - 22:00. Forretten er serveret per tallerken, hovedretten er social dining, og desserten bliver stillet paa et bord (en servering per person), saa folk kan gaa rundt paa det tidspunkt. Derudover ville nogle nemme poelsehorn skulle opvarmes til natmad omkring kl. 12.00. Vi har tre kokke, som kommer fra restauranten, saa jeg tror ikke at der er brug for hjaelp til at skaere mad etc. Derudover kommer der ogsaa en hovedtjener fra restauranten, og en ven som hjaelper som tjener. Vi forestiller os derfor at der er brug for 3 andre tjenere.

Lave, mad, holde selskaber, især mindehøjtideligheden. Leje sig ind i vores fantastiske køkken

Vi holder en navngivningsfest for 45 mennesker, hvor der vil blive anrettet en buffet. Personalet skal stille an og rydde af, samt sørge for at der er vand på bordene. Herudover skal der laves kaffe og stilles kage an. Opgaven er fra §§§§§§§§§§§.

Vi holder personale fest for omkring 60 mennesker. Vi sørger selv for pant og dåse. Opgaven går ud på at vaske borde, gulv, fjerne due, rengøre køkken og toilet. Evt smide pynt ud stille borde på plads. Næsten rengøres hele lokalet

Hjælp til anretning af buffet og tage ud af bordet efter spisning. Afskyl og opvask af porcelæn og bestik. Lave kaffe og dække borde med kopper og termokander. Der er 23 damer til frokost i haven.

Hjælp ønskes til anretning af buffet, tage ud af bordet efter maden, afskyl og og opvask af service, lave kaffe og dække op til kaffe. Der er inviteret 22 gæster til frokost kl. 12.30 og festen foregår i haven.