Sådan laver du franskbrød i bagemaskinen fra Lidl uden instruktioner

Hvordan laver man et franskbrød i bagemaskinen fra Lidi, når alle papirer er væk?

For at lave et franskbrød i en bagemaskine fra Lidl uden instruktioner, skal du først finde en grundopskrift på franskbrød og derefter justere indstillingerne på bagemaskinen til den anbefalede bagetid og temperatur for franskbrød.

Sådan laver du franskbrød i bagemaskinen fra Lidl

At lave franskbrød i en bagemaskine fra Lidl uden papirerne kan være en smule udfordrende, men med den rette opskrift og forståelse for din bagemaskine er det stadig muligt at opnå et velsmagende resultat. Her er en simpel vejledning, du kan følge:

Grundopskrift på franskbrød

• 500g hvedemel
• 1½ tsk salt
• 1 tsk sukker
• 1 pose tørgær (ca. 7g)
• 300ml lunkent vand
• 1 spsk olivenolie (valgfrit)

Tilføj først de tørre ingredienser i bagemaskinens bageform. Herefter tilføjer du de våde ingredienser. Nogle modeller af bagemaskiner fra Lidl har en særlig tilføjelsesfunktion for væsker, men hvis din ikke har det, så bland forsigtigt vandet med olien i på forhånd.

Indstillinger på bagemaskinen

Da du ikke har instruktionerne, er det vigtigt at gøre sig bekendt med maskinens forskellige programmer. Generelt har de fleste bagemaskiner en indstilling for 'french bread' eller i det mindste en indstilling for hvidt brød. Vælg den indstilling, der mest nøjagtigt afspejler franskbrødets karakteristika, som oftest er en længere bagetid og en højere bagetemperatur.

Start programmet og lad maskinen klare arbejdet. Det er en god idé at holde et øje med brødet, især de første par gange, så du kan justere opskriften eller indstillingerne efter behov. Efter den anbefalede bagetid, lad brødet køle af på en rist, før du skærer i det.

Ved at følge disse trin kan du skabe et lækker franskbrød, selv uden de oprindelige papirer fra din Lidl bagemaskine. Husk på, at bagekunst både er en videnskab og en kunst, så tøv ikke med at eksperimentere med forskellige opskrifter og indstillinger for at finde din favorit.