Et lyst og indbydende foto af et åbent køleskab med både uåbnet og åbnet leverpostej synligt, portionsopdelt leverpostej der pakkes ind til frysning, og mærkbare datomærkninger på emballagen. Stemningen er hygiejnisk, organiseret og hjemlig, med fokus på god opbevaring af fødevarer.

Hvor længe kan leverpostej holde sig? Opbevaring og holdbarhed

Hvordan opbevarer man leverpostej korrekt og hvor længe holder den sig?

Svar: Leverpostej skal opbevares ved 0-4°C i køleskabet for at forlænge holdbarheden. Uåbnet leverpostej kan holde 2-4 uger efter 'Mindst holdbar til'-datoen, åbnet leverpostej bør bruges inden 3-5 dage, og frossen leverpostej kan holde 2-3 måneder ved -18°C.



FAQ - ofte stillede spørgsmål

  • Hvis du opholder dig i et sommerhus uden stabil køling, bør du medbringe leverpostej i små portioner og opbevare den i en køletaske med køleelementer. Alternativt kan du vælge leverpostej på dåse med lang holdbarhed, som ikke kræver køleskab før åbning.

  • Ved rejser over flere timer bør leverpostej transporteres i en køletaske med is eller køleelementer og holdes under 4°C. Undgå at åbne emballagen under transporten, og sæt den straks i køleskabet ved ankomst.

  • Hvis leverpostej viser tegn på fordærv, skal den smides ud i restaffald. Fjern al emballage og undgå at skylle madrester ud i vasken, da det kan tilstoppe afløb og tiltrække skadedyr.

Skrevet af

Relaterede artikler