Stort, lyst køkkenbord med en moderne, skinnende tykbundet gryde fyldt med farverige råvarer som grøntsager, kød og sauce under tilberedning; damp løfter sig fra gryden og sollys strømmer ind fra siden – fokus på gryden og den hyggelige madlavningsstemning

Sådan bruger du en tykbundet gryde bedst til madlavning

Hvordan bruger og vedligeholder man en tykbundet gryde korrekt?

Svar: En tykbundet gryde fordeler varme jævnt og forhindrer brændt mad. Den skal varmes langsomt op på middel varme, temperaturen justeres gradvist, og rengøres efter afkøling med mild sæbe for at bevare materialets egenskaber.



FAQ - ofte stillede spørgsmål

  • Opbevar gryden et tørt sted med god ventilation for at undgå rust og skader på belægningen. Undgå at stable tunge genstande ovenpå, især hvis gryden har non-stick belægning eller glaslåg.

  • Om efteråret og vinteren er simreretter som gullasch, oksegryde og græskarsuppe ideelle til en tykbundet gryde. Om sommeren kan du bruge den til lette saucer og grøntsagsretter, hvor jævn varme er vigtig.

  • Varm resterne op ved lav til middel varme og rør jævnligt. Den tykke bund fordeler varmen ensartet og mindsker risikoen for, at maden brænder på. Undgå at bruge høj varme, da det kan ødelægge både smag og tekstur.

Skrevet af

Relaterede artikler